Fińska marka Fiskars, która znana jest z produkcji akcesoriów do domu i ogrodu, posiada w swojej ofercie dobrej wysokiej jakości patelnie. Asortyment jest naprawdę duży – każdy znaleźć może tu coś dla siebie. Każda patelnia Fiskars wyróżnia się solidnym wykonaniem i wykorzystaniem dobrej jakości materiałów, które zapewniają trwałość i odporność naszego naczynia na wysokie temperatury oraz uszkodzenia mechaniczne. Naczynia wyposażone są w ergonomiczne, wygodne uchwyty. W ofercie firmy znajdują się m.in. patelnie uniwersalne o różnych średnicach (24 cm, 26 cm i 28 cm), z dopasowanymi, praktycznymi pokrywkami lub bez nich, o aluminiowych korpusach i z powłoką nieprzywierającą, która nie tylko przeciwdziała przypalaniu się jedzenia, ale też pozwala ograniczyć tłuszcz w naszej diecie. Patelnie Fiskars to jednak również naczynia o szczególnym przeznaczeniu, np. w formie woka (m.in. z serii All Steel Pure i Hard Face), który sprawdzi się nie tylko do smażenia, ale też duszenia potraw, a także patelni do jajek i placuszków, jak inna patelnia ze wspomnianej już linii Hard Face. Fiskars produkuje nie tylko patelnie o aluminiowych korpusach, ale również naczynia stalowe. Wiele z dostępnych w firmowym katalogu akcesoriów nadaje się do stosowania na wszystkich typach kuchenek, a w tym na płytach indukcyjnych, a nawet w piekarniku.
Fińska marka Fiskars od lat słynie z produkcji sprzętu do domu i ogrodu. W ofercie znajdziemy między innymi sekatory ogrodowe, nożyczki, noże, ale również te akcesoria, bez których trudno wyobrazić sobie gotowanie, czyli garnki Fiskars oraz patelnie. Patelnie Fiskars, jak wszystkie pozostałe produkty tej marki, cechuje solidne wykonanie, ciekawe rozwiązania technologiczne i wysoka jakość materiałów: aluminium, stali, tworzyw sztucznych. Cechy te zapewniają trwałość na lata i są gwarancją naszego komfortu podczas pracy w kuchni. Naczynia występują w bardzo różnych wariantach. Dostosować możemy je więc do naszych potrzeb oraz możliwości. Fiskars oferuje patelnie przeznaczone do używania na różnych typach kuchenek: gazowych, elektrycznych, indukcyjnych i ceramicznych.
Przeglądając katalog produktów fińskiej marki, zobaczymy, że mamy tu do wyboru patelnie Fiskars nieprzywierające oraz stalowe. Jakie będą lepsze w naszym przypadku? Wiele zależy od naszego kulinarnego doświadczenia, oczekiwań oraz tego, na jakie właściwości patelni zwracamy szczególną uwagę.
Fiskars patelnia non-stick to świetny sprzęt przeznaczony do codziennego przygotowywania posiłków, polecany nawet osobom niedoświadczonym. Oto zalety naczyń tego typu:
- patelnie z nieprzywierającym dnem przeciwdziałają przypalaniu się jedzenia,
- technologie, w jakich produkowane są powłoki non-stick sprawiają, że są one trwałe i bezpieczne dla naszego zdrowia,
- patelnie non-stick pozwalają ograniczyć tłuszcz w diecie – co prawda do smażenia i tak niezbędna jest jakaś ilość tłuszczu, ale w tym wypadku jest ona bardzo niewielka,
- grube dno sprawia, że ciepło równomiernie się rozprowadza,
- stosowana technologia Energy Base wpływa na zdecydowanie szybsze nagrzewanie się patelni,
- patelnie Fiskars posiadają ergonomiczne, wygodne uchwyty.
Jeśli wiemy już co nieco na temat patelni nieprzywierających, czas poznać patelnie Fiskars stalowe. Mają one trochę inne, warte uwagi właściwości, które przemawiają za ich kupnem:
- stal jest bardzo trwałym, odpornym na uszkodzenia materiałem, dlatego patelnia stalowa z pewnością posłuży przez wiele lat,
- wysokogatunkowa stal jest odporna na korozję,
- stal doskonale przewodzi ciepło i je absorbuje,
- grube, 3-warstwowe, akutermiczne dno wpływa na lepsze rozprowadzanie ciepła,
- patelnie stalowe są wielofunkcyjne: można ich używać nie tylko na różnych typach kuchenek, ale też w piekarniku do zapiekania potraw,
- smażąc na patelni stalowej, nie musimy być tak delikatni – naczynia tego rodzaju, które nie posiadają powłoki, trudno jest zarysować,
- ze względu na ich wytrzymałość, stalowa patelnia Fiskars nadaje się do mycia w zmywarce.
Patelnie Fiskars - w czym możemy wybierać?
Fiskars daje swoim klientom wybór – naczynia dostosować możemy do swoich potrzeb. Patelnie różnią się średnicą, a to znaczy, że możemy zdecydować, czy potrzebujemy patelni o średnicy 24 cm, 26 cm, czy też może lepsza będzie w naszym przypadku większa patelnia Fiskars 28 cm, która sprawdzi się w przypadku przygotowywania jedzenia dla większej liczby osób. Oprócz tego decydujemy, czy wolimy patelnię bez pokrywy, czy z pokrywką. Wybierając drugą opcję, otrzymujemy naczynie z idealnie dopasowaną do patelni pokrywą z żaroodpornego szkła, przez które obserwować możemy proces przygotowywania naszego posiłku bez konieczności podnoszenia pokrywy. Patelnia Fiskars z pokrywą pozwala na duszenie dania przez dłuższy czas. Pokrywy wyposażone są w odpowietrznik, a wybrane modele także w ułatwiające odcedzanie sitko.
Naczynia różnią się również pod względem przeznaczenia. Najpopularniejsze są modele uniwersalne, na których możemy smażyć zarówno mięso, jak i warzywa, ryby, naleśniki, placuszki i wiele innych. Wybrać możemy jednak również patelnię typu wok. Jest to naczynie, które posiada nietypowy, charakterystyczny, nieco lejkowaty kształt, gdzie ścianki naczynia są wysokie. Taka patelnia Fiskars kojarzy się przede wszystkim z kuchnią azjatycką, możemy ją jednak wykorzystywać na różne sposoby. Świetnie nadaje się ona do duszenia potraw. W ofercie znajdziemy też patelnię do jajek i placuszków, która będzie idealna do przygotowywania śniadania dla całej rodziny. Ma ona bardzo płaskie dno z pięcioma wgłębienia, do których możemy nalać ciasto lub jajko. Kształt smażonych w ten sposób placków, małych omletów czy jajek sadzonych, jest regularny, estetyczny i apetycznie się prezentuje.
Fiński producent wytwarza patelnie w kilku seriach – każda posiada specyficzne cechy i zalety.
Patelnie Fiskars Hard Face - posiadają aluminiowe korpusy lub korpusy ze stali nierdzewnej (patelnia Hard Face Sauté Pan), wewnątrz pokryte są wytrzymałą, nieprzywierającą powłoką Hardtec Superior+, która wolna jest od szkodliwych substancji PFAS i PFOA. Ich dno jest grube i wspomaga równomiernie rozprowadzanie ciepła. Dodatkowo zastosowana w nich technologia Energy Base sprawia, że naczynia szybko się nagrzewają. Tego typu patelnie Fiskars przeznaczone są do używania na wszystkich typach kuchenek. Można ich też używać w piekarniku do temperatury 150 stopni Celsjusza. Wybrać możemy wersję z pokrywą lub bez - pokrywy w tych naczyniach są dopasowane, wykonane z żaroodpornego szkła, posiadają też ujście pary oraz możliwość odcedzania. To Fiskars patelnie dostępne w różnych wielkościach: patelnia Fiskars 24 cm sprawdzi się w przypadku osób, które nie muszą przygotowywać posiłków dla wielu osób, natomiast większe będą idealne dla tych, którzy jedzenie gotują dla większej liczby domowników. Można je myć w zmywarce.
Patelnie Fiskars All Steel Pure - w całości wykonane są ze stali nierdzewnej, która jest odpornym na zarysowania, odkształcenia i korozję materiałem, w 90% wykonane są z materiału z recyklingu. Każda taka patelnia Fiskars posiada akutermiczne, 3-warstwowe dno, które wpływa na równomierne rozprowadzanie ciepła oraz pozwala dłużej utrzymywać temperaturę wewnątrz naczynia. Można ich używać zarówno na wszystkich rodzajach kuchenek, jak i w piekarniku, można myć je w zmywarce, choć zaleca się mycie ręczne.
Patelnie Fiskars Functional Form - to naczynia posiadające 2-warstwową, nieprzywierającą powłokę wykonaną w technologii PTFE Hardtec, która pozbawiona jest ona szkodliwych substancji PFOA, gwarantujące smażenie bez przywierania, z aluminiowym korpusem, który sprawia, że naczynie bardzo szybko się nagrzewa, z zewnętrzną powłoką, która nie rysuje płyt szklanych, z bakelitowymi rączkami. Nadają się do używania na wszystkich typach kuchenek oraz w piekarniku (do 150 stopni Celsjusza). Patelnia Fiskars Functional Form dostępna jest w różnych średnicach: kompromisem jest patelnia Fiskars 26 cm.
