Marka Zwieger stworzyła ostrzałki do noży wysokiej jakości w kilku wersjach. Niezależnie od wielkości i serii, została w nich zastosowana diamentowa powłoka. Dzięki temu perfekcyjnie ostrzą każdy rodzaj noży i o różnym stopniu stępienia. Naturalny kamień ścierny umiejscowiony został w obudowie z tworzywa sztucznego. Ostrzałki do noży Zwieger w krótkim czasie ostrzą noże i sprawiają, że są ostre jak nowe. W zależności od modelu różnią się między sobą ilością slotów, a także ich zastosowaniem. Oprócz standardowej funkcji wygładzają krawędzie oraz je polerują. Wzmocnione antypoślizgową powierzchnią zapewniają bezpieczne ostrzenie. Zarówno osoby lewo, jak i praworęczne znajdą odpowiednią ostrzałkę dla siebie. Dostępne są pojedynczo lub w zestawach noży Zwieger.
Ostrzałka do noży Zwieger — niezbędne narzędzie w każdej kuchni
Marka Zwieger słynie z akcesoriów i naczyń kuchennych fantastycznej jakości. Zestawy noży Zwieger polecane są przez szefów kuchni, a ich nieodłącznym elementem jest ostrzałka. To dzięki niej i regularnemu ostrzeniu noże pozostają w nienagannym stanie. Narzędzie małe i niepozorne, ale daje dużo możliwości. Do kupienia jest jako pojedynczy element i w zestawach. Co jeszcze warto wiedzieć o ostrzałkach do noży Zwieger?
Noże dobrej jakości i przede wszystkim używane w odpowiedni sposób tępią się wolniej. Niemniej jednak w końcu ta chwila nadchodzi i wtedy z pomocą przychodzi właśnie ostrzałka do noży Zwieger. Jest wiele cech, na które warto zwrócić uwagę przy jej wyborze. Dzięki temu wykorzystasz ją w pełni, a Twoje noże niezależnie od tego, jak bardzo byłyby tępe, odzyskają ostrość. W czym tkwi zatem sekret ostrzałek?
Ostrzałka do noży Zwieger — nie tylko do ostrzenia
Wbrew pozorom ostrzałka może mieć więcej funkcji niż ostrzenie. Marka Zwieger stworzyła kilka rodzajów tego narzędzia, wyposażając je w 2, 3, a nawet 4 sloty. To nic innego jak szczelina, do której należy wsunąć nóż, aby go naostrzyć. W zależności od rodzaju kamienia ostrzącego i ściernego, a także jego nachylenia, ostrzałka do noży Zwieger może również:
Twoje noże zyskają perfekcyjną ostrość i wygląd!
Zestawy noży Zwieger z ostrzałką
Jeśli stoisz akurat przed zakupem noży Zwieger, to od razu warto rozważyć zestawy z ostrzałką. Dzięki temu będziesz mieć idealnie dopasowane narzędzie do kompletu, które pozwoli Ci od samego początku należycie o nie dbać. Zwieger oferuje tutaj szeroki wybór, począwszy od zestawów z deską do krojenia, po te eleganckie w drewnianym bloku. Godną uwagi w tej dziedzinie jest seria Hevea Zwieger, która ma aż 7 elementów. Dołączona ostrzałka jest profesjonalna i posiada dwa sloty, w tym do polerowania.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie ostrzałki do noży Zwieger
Zestaw noży Zwieger z ostrzałką to dobre rozwiązanie między innymi na prezent. Jeśli zależy Ci jednak na samej ostrzałce, warto wiedzieć, na co zwrócić uwagę. Między innymi są to:
Choć kryteriów może wydawać się sporo, ostrzałka do noży Zwieger spełnia te wymagania.
Z czego wykonane są ostrzałki do noży Zwieger?
Materiał wykonania jest niezwykle ważny. Dla przykładu mamy noże Zwieger w bloku drewnianym. Istotne było tutaj choćby użycie drewna kauczukowego, w którym nie ma szans na rozwój pleśni i bakterii. Dobrej jakości ostrzałka do noży Zwieger wykonana została z tworzywa sztucznego. Element ostrzący jest natomiast diamentowy. Świetnie radzi sobie z ostrzeniem również bardzo twardych ostrzy jak tych ze stali o wysokim zakresie skali HRC. Slot ścierny najczęściej stanowi kamień naturalny.
Ostrzałka do noży Zwieger — czy jest odpowiednia do noży z ząbkami?
Gładkie noże Zwieger naostrzy niemal każda ostrzałka. A co z nożami ząbkowanymi do chleba? Jeśli często używasz tego noża, który na przykład jest w zestawie Practi Plus Zwieger, to warto wybrać odpowiednią ostrzałkę. Model Visionary ma aż 4 sloty i poradzi sobie z nawet bardzo tępymi nożami różnego typu. To propozycja profesjonalnego narzędzia z możliwością ostrzenia noży do pieczywa. Robienie tego w nieprzystosowanej ostrzałce skraca żywotność obu elementów.
Zalety regularnego ostrzenia noży Zwieger
Noże kuchenne Zwieger są wspaniałej jakości i służą przez lata. Jednym z czynników, które na to wpływa, jest ich regularne ostrzenie. Dzięki temu będziesz cieszyć się nimi długo. Dobrze naostrzony zestaw noży Zwieger pod ręką to również oszczędność czasu. Dodatkowo z pomocą polerskiego slotu będą prezentować się elegancko. Krojenie tępymi nożami sprawia, że szybciej się zużywają. Ostrz regularnie te, zwłaszcza używane najczęściej jak jeden z bardziej popularnych, czyli nóż szefa kuchni Zwieger.
