Bialetti to znana na całym świecie włoska marka, która przez wiele lat funkcjonowania wyspecjalizowała się w produkcji najwyższej jakości kuchennych akcesoriów, a przede wszystkim przyborów do parzenia kawy. Pierwsza kawiarka została wymyślona w 1933 roku właśnie przez ojca marki, Alfonso Bialettiego, Włocha trudniącego się obróbką aluminium. Dzisiaj kafeterka Bialetti to niezbędnik każdego, kto ceni sobie dobrze zaparzoną kawę. Wieść niesie, że kawiarkę Bialetti znajdziemy w 9 na 10 włoskich domach - parzenie i picie espresso staje się tam swoistym rytuałem, który z łatwością możemy przenieść na rodzimy grunt. Oferta tej włoskiej marki to prawdziwy raj dla kawoszy. Znajdziemy tu bowiem kafetery aluminiowe, stalowe kawiarki Bialetti na indukcję, modele elektryczne oraz inne akcesoria do parzenia kawy Bialetti - french pressy, spieniacze do mleka, filiżanki, termosy i mieszanki kaw. Marka Bialetti poszła o krok dalej i rozszerzyła swoją ofertę o patelnie, garnki i brytfanny, by trafić nie tylko do miłośników kawy, ale i do miłośników gotowania!
Alfonso Bialetti, który zajmował się obróbką aluminium, w 1933 roku wymyślił pierwszą kawiarkę. Pragnął stworzyć urządzenie pozwalające przygotowywać smaczną i aromatyczną kawę, która niczym nie będzie ustępować naparowi serwowanemu w kawiarni. I tak doszło do powstania rodzinnego biznesu, który początkowo produkował kawiarki trafiające głównie na rynek regionalny. Po tym, jak firmą zaczął zarządzać syn Alfonso – Reanto, który skierował przedsiębiorstwo Bialetti na nowe tory, marka zaczęła się szybko rozwijać. To on zaprojektował również charakterystyczne logo firmy, które przedstawia pana w kapeluszu, z wąsem i podniesioną do góry ręką. Zaczął się imponujący rozwój rodzinnego biznesu i wejście z impetem na rynek zagraniczny, który bardzo dobrze przyjął produkty marki oferującej nie tylko kawiarki, ale i wiele innych akcesoriów do parzenia kawy. Sklep Bialetti dostępny jest również w Polsce. Przyjrzyjmy się ofercie włoskiego producenta, gdzie znajdziemy przeróżne akcesoria kawowe Bialetti!
Oprócz tego, że w katalogu firmowym znajdziemy akcesoria do parzenia kawy Bialetti – znajdziemy tu również samą kawę, która cieszy się uznaniem smakoszy doceniających aromatyczny napar dobrej jakości. Na pewno należy tu wymienić kawę Bialetti Perfetto Moka, która pochodzi z włoskiej palarni firmowej. Jest to kawa o średniej zawartości kofeiny oraz średnio intensywnym i trwałym smaku, w którym wyczuwalne są delikatne orzechowe nuty, a także aromat suszonych owoców. Tę kawę mieloną można przygotowywać w różnych urządzenia: w ekspresach automatycznych, ekspresach przelewowych, french pressach, ekspresach kolbowych, tradycyjnie i oczywiście w kawiarkach. W każdym tym przypadku cieszyć będzie swoim pobudzającym smakiem. Podobne działanie wykazują też inne kawy włoskiej marki, między innymi Bialetti Midnight. Wśród kaw tradycyjnych o wysokiej zawartości kofeiny znajdziemy tu kawę Bialetti Roma Moka oraz Bialetti Napoli Moka, które szybko postawią nas na nogi w każdej sytuacji. Bialetti proponuje również kawy mielone wzbogacone o różne ekstrakty, np. waniliowy czy czekoladowy. Kawy te posiadają 50% Robusty i 50% Arabiki. Będą świetną odpowiedzią na potrzeby osób, które lubią tego typu mieszanki i eksperymenty.
Kafeterki i akcesoria do kawiarek Bialetti
Marka Bialetti produkuje przede wszystkim kawiarki, które uznać można już za wręcz kultowe urządzenia tej firmy. Kawiarki z serii Moka Express czy Moka Induction składają się z górnego zbiornika na już gotowy napar, pojemnika na kawę z filtrem oraz dolnego zbiorniczka na wodę. Jak działają? Do dolnego zbiorniczka wlewamy wodę, a do pojemnika z sitkiem wsypujemy odpowiednią ilość kawy. Naczynie podgrzewamy, powodując, że wewnątrz wytwarza się ciśnienie. To właśnie ciśnienie „przepycha" wodę przez sitko z kawą do górnego zbiornika. W ten sposób kawa jest gotowa! Taka metoda jej przyrządzania uwalnia wszystkie jej najcenniejsze właściwości, a napar jest wręcz tak samo smaczny i kusi zapachem jak ten, który serwują nawet najlepsze kawiarnie. Wymienione wyżej kawiarki Bialetti produkowane są z aluminium lub połączenia aluminium i stali nierdzewnej.
Inne akcesoria do parzenia kawy, np. Bialetti New Venus – są w całości wykonane ze stali i nadają się do używania na różnych typach kuchenek. W sklepie firmowym znajdziemy również akcesoria, które zużywają się w trakcie użytkowania kawiarek, są to przede wszystkim uszczelki Bialetti z serii Gasket, które w każdej chwili, w razie potrzeby – możemy dokupić.
Inne zaparzacze do kawy Bialetti
Równie aromatyczną kawę uzyskać możemy, parząc ją za pomocą french pressów, które są niezwykle proste w obsłudze i pozwalają przyrządzić napar w kilka minut. Tłokowy zaparzacz do kawy Bialetti Coffee Press Smart składa się ze szklanego pojemnika i tłoka z filtrem. Do naczynia wystarczy nasypać kawę, zalać ją gorącą wodą i kiedy uznamy, że napar jest wystarczająco mocny – wcisnąć tłok, oddzielając sam płyn od fusów. W taki sposób we french pressie przygotować można również herbatę czy zioła. To idealne akcesoria do kawy Bialetti, ale również przybory do parzenia liściastej herbaty i ziół!
Kawiarki Bialetti umożliwiają przyrządzenie idealnej kawy espresso, która może być bazą dla innych rodzajów kaw, szczególnie tych z dodatkiem mleka, np. popularnej caffe latte oraz cappuccino. Jeśli właśnie taka kawa jest Waszą ulubioną, warto zaopatrzyć się w spieniacz do mleka. Marka Bialetti oferuje zarówno spieniacze ręczne, wyglądem przypominające french press, jak np. Bialetti Cappuccinatore oraz elektryczne, których nie powstydziliby się w swoich pracowniach profesjonalni bariści. Tu wymieńmy przede wszystkim serię Frother MKF02. Dzięki tym urządzeniom przygotujemy aksamitną piankę tak z mleka, jak i ze śmietanki.
Filiżanki i termosy do kawy Bialetti
Akcesoria do kawy Bialetti to również filiżanki i termosy. Jeśli komuś marzy się, by mieć ulubioną kawę zawsze przy sobie, zdecydowanie powinien zaopatrzyć się w dobrej jakości naczynie utrzymujące temperaturę naparu i umożliwiające jego bezpieczne przenoszenie oraz przechowywanie w torebce czy plecaku. Termosy Bialetti to designerskie, a równocześnie bardzo praktyczne gadżety ze stali nierdzewnej zapewniające doskonałą izolację, które można wszędzie zabrać ze sobą, delektując się kawą w każdych okolicznościach.
Włoski producent poszerzył gamę swoich produktów o inne akcesoria kuchenne, a w tym garnki i patelnie. Naczynia Bialetti do gotowania mają różne wielkości i wykonane są z najlepszej jakości aluminium. Najpopularniejsze serie to solidne naczynia Bialetti Leonardo, Bialetti Terracotta oraz Bialetti Arancione. Wszystkie umożliwiają przygotowywanie różnych posiłków – dań mięsnych oraz warzywnych, zup i potraw jednogarnkowych. Garnki dostępne są z pokrywkami ze szkła lub bez nich – jeśli uznamy, że ten element jest nam jednak potrzebny, zawsze możemy go dokupić.
Patelnie Bialetti mają nieprzywierające powłoki, dzięki którym nie musimy do smażenia używać dużo tłuszczu ani obawiać się przypalenia jedzenia. Niektóre z nich przeznaczone są do przygotowywania konkretnych dań, np. grillowych. Pewne jest, że wśród akcesoriów marki Bialetti znajdziemy wszystkie naczynia, która pozwolą na samodzielne, codzienne przygotowywanie posiłków.
