Garnki w kuchni to nie tylko podstawowe naczynia do gotowania, ale także część dekoracji wnętrza, dlatego tak chętnie wybierany jest komplet garnków, który wyróżnia się wysoką jakością, a jednocześnie stanowi spójną całość. Każdy zestaw zawiera naczynia o różnych pojemnościach i przeznaczeniu, co pozwala przygotować apetyczne posiłki składające się z wielu składników. Dobry zestaw garnków kuchennych to inwestycja na długie lata użytkowania, ale jak wśród tylu produktów wybrać ten odpowiedni? Podpowiemy Ci na co zwrócić uwagę przy zakupie, by wybrany komplet garczków spełniał Twoje potrzeby i oczekiwania, a codzienne gotowanie posiłków stało się prawdziwą przyjemnością!
Dobry zestaw garnków kuchennych, czyli jaki?
Praktyczne komplety garnków do gotowania mogą składać się z różnej liczby elementów i być dostosowane do przygotowywania różnorodnych posiłków. Wybrany przez Ciebie zestaw musi odpowiadać Twoim faktycznym potrzebom kulinarnym, uzależnionym od liczby osób, dla których przygotowujesz potrawy, a także od rodzaju samych dań. Garnki w zestawie mają być przede wszystkim trwałe i funkcjonalne, ale warto, by były również estetyczne. Współczesne naczynia do gotowania nie spełniają już jedynie swojej funkcji praktycznej, ale stają się również dekoracją kuchni, nowoczesną lub tradycyjną. Dobrze dobrane garnki z dopasowanymi pokrywkami podnoszą komfort codziennych czynności kuchennych i pozwalają cieszyć się smakiem potraw z domowego menu. Uniwersalny komplet garnków kuchennych będzie także świetnym pomysłem na prezent ślubny, świąteczny, rocznicowy czy urodzinowy. Odpowiednio dobrane zestawy garnków kuchennych to również doskonała wyprawka na nowe mieszkanie. Nie tylko dla amatorów gotowania, ale dla każdego, kto zmaga się z kuchennymi czynnościami.
Wybierając komplety garnków kuchennych zwróć uwagę na:
- liczbę elementów w zestawie
- przeznaczenie naczyń
- pojemność garnków
- materiał wykonania produktów
- dostosowanie do kuchenki
- markę/producenta
Każdy zestaw garnków kuchennych składa się z określonej liczby elementów. Dostępne są małe komplety 2-3 garnków, idealne dla singla lub pary, a także zestawy złożone 4, 5, 6, a nawet 8 garnków, które będą doskonałym wyposażeniem kuchni dużej rodziny. Warto mieć na uwadze, że komplety naczyń do gotowania bardzo często zawierają również dodatkowe elementy, pozwalające na smażenie, duszenie, gotowanie na parze i pieczenie dań. Zamiast kompletować wszystkie produkty samodzielnie, możesz od razu zdecydować się na kupno całego zestawu naczyń o różnym przeznaczeniu, by kompleksowo wyposażyć swoją kuchnię.
Komplet garnków kuchennych może zawierać:
Garnki – podstawa każdego kompletu do gotowania, są to klasyczne garnki z dwoma uchwytami, wyposażone w szklane lub stalowe pokrywki, zazwyczaj w różnych pojemnościach. Zestawy garnków kuchennych zawierają naczynia przeznaczone do gotowania makaronu, ziemniaków, warzyw, dań jednogarnkowych, zup i innych potraw.
Rondle – mniejsze garnki z jednym, długim uchwytem. Czasem wyposażone w pokrywkę, ale nie zawsze. To komplety garnków kuchennych idealne do gotowania mniejszych porcji dań, podgrzewania mleka, przygotowywania sosu czy słodkiej polewy.
Patelnie – o różnych średnicach, stalowe bez powłoki lub z powłoką nieprzywierającą. Do klasycznego smażenia, grillowe lub typu wok.
Brytfanny – do pieczenia mięs, różnego rodzaju zapiekanek mięsnych, rybnych i warzywnych, często w zestawie z rusztem.
Wkłady do gotowania na parze – dopasowane do garnka zawartego w zestawie. Pozwalają na gotowanie żywności na parze, dzięki czemu produkty zachowują więcej składników odżywczych, są bardziej sprężyste i zdrowsze.
Przybory kuchenne – pomocne w różnych czynnościach kuchennych, są to na przykład łyżki, łopatki, widelce, ubijaki do ziemniaków czy łapki kuchenne.
Zestaw garnków kuchennych o różnych pojemnościach pomoże przygotować codzienne posiłki, ale i dania na wyjątkowe okazje. W dużym garnku przygotujesz potrawy dla większej liczby gości, ugotujesz pożywne zupy, gołąbki, bigos i inne dania. Średnie doskonale sprawdzą się przy gotowaniu ziemniaków, makaronu, ryżu i kaszy. Mniejsze garnki i rondelki przydadzą się do przyrządzania sosów, podgrzewania mleka i mniejszych porcji dań. Posiadając dobry zestaw garnków możesz gotować wiele składników jednocześnie.
Funkcjonalność i strona estetyczna garnków to oczywiście nie jedyne wytyczne, którymi powinieneś kierować się przy wyborze produktów. Komplety garnków do gotowania mogą być wykonane z różnych materiałów, odpowiadających za ich trwałość i konkretne właściwości.
Komplet garnków kuchennych wykonanych ze stali nierdzewnej to doskonałe rozwiązanie do nowoczesnych, ale i klasycznych kuchni. Tego typu garnki do gotowania wyróżniają się wysoką trwałością, odpornością na rdzewienie, uszkodzenia mechaniczne, zarysowania i odkształcenia. Są wysoce higieniczne i łatwe do utrzymania w czystości. Nie są pokryte żadną powłoką, dlatego nie ma ryzyka jej zarysowania i zniszczenia produktów. Do gotowania w tego typu garnkach spokojnie możesz używać nawet metalowych przyborów kuchennych. Szczególną uwagę warto zwrócić na garnki wykonane z wysokojakościowej stali 18/10, zawierającej 18% chromi i 10% niklu. Nie będą jednak odpowiednie dla osób uczulonych na nikiel, który jest alergenem.
Komplety składają się z wielu elementów o różnych pojemnościach. Znajdziesz je w ofercie różnych producentów, takich jak Fissler, Florina, Konighoffer, Korkmaz, Odelo, SSW, Starke, WMF, Zwieger i Zwilling. Jeśli zależy Ci na kompleksowym zestawie garnków, to powinny zainteresować Cię zestawy garnków Tefal złożone nie tylko z garnków, ale i z rondli, nieprzywierających patelni, wkładów do gotowania na parze oraz różnych przyborów kuchennych.
Do wyboru są również zestawy garnków aluminiowych, które wyjątkowo szybko się nagrzewają, pozwalając na oszczędność czasu i energii. Są także lekkie i łatwe w przenoszeniu, nawet z zawartością. Wykonane z anodowanego aluminium są najczęściej pokryte powłoką non-stick, która zwiększa komfort użytkowania naczyń. Powłoka wewnątrz garnka zapobiega przywieraniu gotowanych składników do naczynia, a także umożliwia wstępne podsmażenie cebuli, warzyw czy mięsa z użyciem niewielkiej ilości tłuszczu. Przy wykorzystywaniu odpowiednich akcesoriów kuchennych, drewnianych, plastikowych, nylonowych lub silikonowych, komplety garnków z powłokami nieprzywierającymi na długo zachowają swoje właściwości. To doskonałe rozwiązanie dla każdego zwolennika lekkostrawnej, dietetycznej kuchni. Niektóre komplety garnków kuchennych zawierają dodatkowo patelnie i brytfanny z tego samego typu powłokami. Taki zestaw garnków kuchennych znajdziesz w ofercie marek Tefal, SSW, Tescoma i Orion.
Wśród zestawów naczyń do gotowania znajdziesz również komplet garnków emaliowanych, który dobrze zaprezentuje się w tradycyjnie urządzonych wnętrzach. Emalia pokrywająca garnki jest znana już od pokoleń i nadal nie traci na swojej popularności. Takie komplety garnków kuchennych z pewnością widniały w kuchniach naszych mam i babć. Emalia nie wchodzi w reakcje z żywnością i nie zawiera żadnych szkodliwych substancji, dlatego 
tego typu zestawy garnków kuchennych polecane są do przygotowywania posiłków dla dzieci, alergików i osób starszych. Odpowiednio użytkowane garnki emaliowane zachowają swój piękny kolor i staną się prawdziwą ozdobą kuchni. Dostępne są przeróżne garnki. Komplety pastelowe, soczyście czerwone, eleganckie czarne, klasyczne kremowe lub zdobione ciekawymi wzorami kwiatów. Znajdziesz je w ofercie marek Silesia Rybnik, Elo-Pol czy Domotti. Z pewnością jest w czym wybierać!
Emalia nie wydziela żadnych szkodliwych substancji, jest bezpieczna dla naszego zdrowia, ale i dla środowiska. Zestawy garnków emaliowanych polecane są do przygotowywania posiłków dla dzieci, alergików i osób starszych.
Zależy Ci na garnkach, które posłużą w Twojej kuchni naprawdę długo i będą przy tym całkowicie bezpieczne dla zdrowia? Takie właściwości oferują komplety garnków żeliwnych, wykonane z wysokowęglowych stopów żelaza i węgla. I choć nie należą do najtańszych i najlżejszych, to z pewnością będą inwestycją na długie lata użytkowania. Są niezwykle odporne na różnego rodzaju uszkodzenia mechaniczne, zarysowania i działanie wysokiej temperatury. Cechują się również znakomitym przewodnictwem ciepła. I mimo że dość długo się nagrzewają, to świetnie akumulują temperaturę, przez co przygotowywane w nich dania na długo pozostają ciepłe. Tego typu zestawy garnków kuchennych będę idealne do duszenia, smażenia i pieczenia, w szczególności mięs i warzyw. Przeznaczone są do użytku nie tylko na kuchence, ale i w piekarniku! Żeliwne garnki oferuje marka Skeppshult.
Garnki żeliwne wymagają odpowiedniej pielęgnacji. Po każdym umyciu należy wytrzeć je do sucha i natrzeć odrobiną oleju jadalnego. Tak konserwowane posłużą w Twojej kuchni na długo.
Wszystkie prezentowane w ofercie komplety garnków są dostosowane do użytkowania na tradycyjnej kuchence gazowej. Jednak coraz częściej w naszych kuchniach pojawia się płyta indukcyjna, wymagająca stosowania odpowiednich naczyń. Dlatego w naszej ofercie znajdują się także zestawy garnków na indukcję. Takie naczynia wykonane są z materiału ferromagnetycznego lub w ich dnie znajduje się specjalny dysk, dzięki któremu garnek może zostać wykryty przez płytę indukcyjną. Co więcej, dobry zestaw garnków kuchennych będzie dostosowany zarówno do użytkowania na gazie, jak i na indukcji. Znaczna większość kompletów sprawdzi się także na kuchenkach elektrycznych i ceramicznych. W każdym przypadku należy jednak zapoznać się z zaleceniami producenta.
