Elegancki zestaw obiadowy bez wątpienia przyda się w każdym domu, szczególnie podczas rodzinnych uroczystości, imprez, przyjęć, kiedy spotykamy się w gronie rodziny i przyjaciół, aby wspólnie świętować. Komplet obiadowy umożliwi stylowe zaserwowanie przygotowanych potraw, dzięki czemu nasi goście poczują się jak w wykwintnej restauracji. Sprawdzi się także na co dzień, do serwowania zup i dań głównych dla domowników. Zastawa obiadowa w ofercie naszego sklepu to cały wachlarz produktów, różniących się od siebie kształtem, kolorem, materiałem wykonania i liczbą elementów. Jeśli szukamy zestawu na 6, 8, 12 osób i więcej, do nowocześnie lub tradycyjnie wyposażonego mieszkania, z pewnością znajdą się takie zastawy obiadowe, która spełnią nasze oczekiwania. Z drugiej jednak strony tak duży wybór wcale nie ułatwia zadania. Bo jak tu zdecydować się na ten jeden zestaw naczyń obiadowych, skoro do wyboru mamy ich aż tyle? Przeczytaj nasz mały poradnik i dowiedz się, na co zwrócić szczególną uwagę wybierając komplety obiadowe.
Z czego składają się zestawy obiadowe?
Serwisy obiadowe mogą składać się z różnych elementów. Wszystko zależy od dostosowania kompletu obiadowego do konkretnej liczby osób, a także od jego przeznaczenia. Możemy jednak wskazać na naczynia podstawowe, które powinny znaleźć się w każdym takim komplecie oraz na elementy dodatkowe. Jeśli dany serwis obiadowy nie zawiera dodatkowych naczyń, zazwyczaj bez problemu możemy dokupić je osobno.
Naczynia podstawowe:
Talerze głębokie lub miseczki – na zupy, np. rosół z makaronem, barszcz z uszkami czy krem z groszkiem ptysiowym.
Talerze płaskie obiadowe – do dania głównego,
Talerzyki deserowe – małe talerze do serwowania deseru po obiedzie, zawiera je zarówno zestaw obiadowy, jak i serwis kawowy.
Naczynia dodatkowe:
Półmiski – większe i mniejsze, podaje się na nich ugotowane ziemniaki, warzywa, mięso i ryby.
Miski i salaterki – serwujemy w nich sałatki lub inne dania do samodzielnego nakładania.
Waza do zupy – do eleganckiego podawania zup,
Sosjerka – mały dzbanek z dziobkiem, ułatwiający polewanie sosem mięs i ziemniaków.
Kubki – do wody, soku, innych napojów.
Wybierając komplet obiadowy należy wziąć pod uwagę jego wielkość. Serwisy obiadowe składają się bowiem z różnej liczby elementów i przeznaczone są do serwowania posiłków dla określonej liczby osób, mniejszej lub większej. Dlatego też trzeba zastanowić się, jak duży serwis obiadowy jest nam potrzebny. Czy ma on służyć do podawania codziennych obiadów tylko dla domowników, czy może ma być to zestaw naczyń obiadowych wystawianych na specjalne okazje, podczas spotkań w licznym gronie gości? Jeśli zależy Ci na jednej i drugiej opcji, to możesz zdecydować się aż na dwa zestawy obiadowe lub po prostu wybrać jeden większe o uniwersalnym wyglądzie. Klasyczne komplety obiadowe przeznaczone są do podawania posiłków dla 4-12 osób, ale znajdziemy także zestawy dla 18, a nawet dla 24 osób! Najpopularniejsze zastawy obiadowe to:
Komplet obiadowy na 4 osoby – dedykowany raczej do podawania codziennych posiłków w gronie domowników, dla rodziców i ich dzieci. Takie serwisy obiadowe mają zazwyczaj mniej formalny charakter, wykonane są z kamionki lub innych rodzajów ceramiki, dostępne w przeróżnych kolorach. Składają się z podstawowych naczyń – talerzy płaskich, miseczek, talerzy deserowych i kubków. Doskonałe do podawania obiadów, ale i śniadań.
Zestaw obiadowy na 6 osób – takie zestawy obiadowe sprawdzą się zarówno do serwowania dań dla samych domowników, jak i dla gości, podczas spotkań w mniejszym gronie. Znajdziemy zarówno klasyczne, bardziej eleganckie, jak i nowoczesne, uniwersalne komplety obiadowe. Takie komplety naczyń obiadowych składają się elementów podstawowych, wymienionych w serwisach dla 4 osób, do których dochodzą elementy dodatkowe – waza do zupy, sosjerka, salaterki i półmiski.
Serwis obiadowy na 12 osób – to zestawy obiadowe, które przydadzą się przy uroczystych posiłkach w licznym gronie gości. Będziemy mogli wykorzystać je podczas wielkanocnego śniadania, wigilijnej kolacji, przyjęcia z okazji komunii, chrztu, urodzin oraz imienin. Są to zazwyczaj zastawy obiadowe klasyczne i eleganckie, choć znajdą się też nowoczesne naczynia o kwadratowych kształtach czy takie zdobione barwnymi wzorami. Taka zastawa obiadowa zawierać będzie zarówno podstawowe, jak i dodatkowe elementy.
Zastawa obiadowa może być wykonana z różnych materiałów – porcelany, kamionki, innych rodzajów ceramiki, a nawet ze szkła hartowanego. Każdy z tych materiałów ma inne właściwości i sprawia, że dany serwis obiadowy prezentuje się tak, a nie inaczej. Eleganckie zestawy obiadowe z porcelany warto zarezerwować na specjalne okazje, a z kolei te kamionkowe czy szklane wykorzystywać do codziennych posiłków. Jednak wszystkie te materiały mogą być na pierwszy rzut oka bardzo podobne, dlatego trudno je rozróżnić. Dopiero po dokładniejszym przyjrzeniu się dostrzeżemy charakterystyczne różnice.
Serwisy obiadowe z porcelany i innej ceramiki
Ceramika to wyroby powstające w wyniku wypalania właściwie uformowanej gliny. W zależności od użytych do produkcji materiałów i ich jakości możemy wskazać na różne rodzaje ceramiki – porcelanę, fajans i kamionkę. Najszlachetniejszą jej odmianą jest oczywiście biała, przeświecająca, cienka, ale twarda porcelana. Serwis obiadowy z porcelany to zestaw niezwykle elegancki, wykazujący podwyższoną odporność na czynniki mechaniczne i chemiczne. Im porcelana bielsza i cieńsza, tym jest to materiał wyższej jakości. Oczywiście dostępne są nie tylko śnieżnobiałe zestawy obiadowe, ale również komplety w kolorze écru lub zdobione kolorowymi wzorami.
Z kolei kamionkowa zastawa obiadowa ma bardziej uniwersalny i codzienny charakter. Taki komplet obiadowy doskonale sprawdzi się do podawania posiłków dla domowników. Kamionka, podobnie jak porcelana, cechuje się nienasiąkliwością i podwyższoną odpornością na uszkodzenia mechaniczne oraz czynniki chemiczne. Jest dość gruba i dobrze utrzymuje ciepło.
Inne ceramiczne serwisy obiadowe łudząco przypominają komplety porcelanowe. Takie naczynia tworzące ceramiczny zestaw obiadowy nie będą jednak śnieżnobiałe, przeświecające i cienkie. Są nieco mniej wytrzymałe na obtłuczenia, ale za to przystępniejsze cenowo. Ceramika to doskonały materiał użytkowy, z którego produkuje się kubki, dzbanki, miski, salaterki i półmiski. Nie bez przyczyny cieszy się tak dużą popularnością w naszych kuchniach! Komplety obiadowe z ceramiki stanowią doskonałą alternatywę dla droższych kompletów z porcelany.
Warto zwrócić uwagę także na szklane komplety naczyń obiadowych, a dokładniej takie wykonane ze szkła hartowanego – materiały nagrzanego do odpowiednio wysokiej temperatury, a następnie schłodzonego sprężonym powietrzem. Zabieg hartowania podwyższa odporność szkła na czynniki mechaniczne, a także chemiczne. Dlatego też szklane zestawy obiadowe bardzo często są dostosowane do mycia w zmywarce, a także do przechowywania żywności w lodówce. Wbrew pozorom zestaw obiadowy ze szkła hartowanego nie jest przezroczysty. Są to często komplety wykonane z barwionego szkła, dzięki czemu naprawdę ładnie prezentują się na stole. Te białe wyglądają niemalże jak wykonane z ceramiki. Nie ma tu zbyt wielu zdobień, ewentualnie proste żłobienia na rantach naczyń. To z pewnej strony zaleta – uniwersalne, proste serwisy obiadowe dopasują się do każdej aranżacji wnętrza i przydadzą podczas nieformalnych spotkań w gronie bliskich.
Serwisy obiadowe klasyczne czy nowoczesne?
Posiadany komplet obiadowy powinien pasować do wystroju wnętrza kuchni, jadalni czy salonu. Do wyboru mamy zarówno tradycyjne zestawy obiadowe, jak i naczynia bardziej designerskie. Znajdziemy serwisy jednolite lub zdobione barwnymi wzorami. Dopasujemy je do aranżacji naszego domy czy mieszkania. Odpowiednio dobrana zastawa obiadowa ma być nie tylko praktyczna, ale również taka, która pięknie zaprezentuje się na naszym stole! Dzięki temu podane na niej posiłki będą jeszcze bardziej apetyczne. Zastawy obiadowe różnią się stylem, kształtem i wzorem.
Klasyczny serwis obiadowy to zestaw naczyń obiadowych w okrągłych kształtach. Może przybierać barwę śnieżnobiałą lub też delikatnego écru. W jednej i drugiej wersji prezentuje się bardzo elegancko. Zazwyczaj jest to zestaw obiadowy zdobiony jedynie subtelnymi wzorami – złotą lub srebrną linią na obrzeżach, tłoczeniami czy delikatnymi szlaczkami, kwiatuszkami. Te klasyczne, tradycyjne zestawy obiadowe to domena marek MariaPaula, Chodzież i Duo. Ciekawe propozycje znajdziemy również w ofercie Ceramika Tułowice.
Z kolei jeśli jesteśmy zwolennikami designerskich rozwiązań, powinniśmy postawić na nowoczesny zestaw obiadowy zawierający naczynia o ciekawych kształtach, kwadratowych, prostokątnych lub nieregularnych. Taka zastawa obiadowa z pewnością uświetni stół podczas rodzinnych spotkań. Dostępne są zarówno komplety obiadowe jednolite, pozbawione wzorów, jak i takie ozdobione ciekawymi motywami – złotym wzorkiem, czarnym szlaczkiem czy wzorem geometrycznym. Nowoczesne serwisy obiadowe znajdziemy przede wszystkim w ofercie marki Ceramika Tułowice oraz Ambition. Szczególnie popularny jest serwis obiadowy Ambition Kubiko, niby prosty, ale zachwycający oryginalnym kształtem. A jeśli interesuje nas nowoczesny, ale okrągły komplet obiadowy, to wybierzmy serwis Luminarc.
