SKOTTSBERG Cast Iron 34 cm - patelnia / wok żeliwny na ognisko nieprzywierający

Wok żeliwny nieprzywierający 34 cm SKOTTSBERG Cast Iron

Wok marki Skottsberg z serii Cast Iron to doskonałe narzędzie kuchenne. Jego duża, solidna konstrukcja i szereg funkcji pozwalają na przyrządzanie różnych dań na wiele sposobów. Dzięki szybkiemu podsmażeniu na woku, mięso, ryby i warzywa zachowują swój naturalny smak i soczystość, a także chrupkość oraz zawarte w nich cenne witaminy. Nieprzywierająca powierzchnia gwarantuje łatwe czyszczenie, a wysoka jakość wykonania satysfakcję użytkowania. 

Solidna konstrukcja z jednego kawałka żeliwa

Gotowanie staje się przyjemnością dzięki jedynej w swoim rodzaju patelni Skottsberg. Wykonana z jednego kawałka żeliwa, gwarantuje nie tylko wyjątkową trwałość, ale także lekkość i swobodę manewrowania. Doskonale rozprowadza ciepło, dzięki czemu potrawy są równomiernie i smakowicie przyrządzone. Solidna konstrukcja sprawia, że patelnia jest stabilna i nie poddaje się zużyciu, pozwalając cieszyć się jej użytecznością przez długie lata.

Komfortowe smażenie z nieprzywierającą powłoką

Nieprzywierająca powłoka zapewnia wyjątkową wygodę i doskonałe rezultaty. Dzięki jej innowacji, potrawy nie przywierają do dna, co ułatwia zarówno gotowanie, jak i czyszczenie. Dodatkowo, taka powierzchnia wymaga mniejszej ilości tłuszczu, co sprawia, że dania są lżejsze i zdrowsze. Wszechstronność patelni pozwala na eksperymentowanie z różnorodnymi przepisami i technikami gotowania.

Odporna na wysokie temperatury i przyjazna dla środowiska

Patelnia ta radzi sobie znakomicie z wysokimi temperaturami, co czyni ją idealnym narzędziem do smażenia różnorodnych potraw, takich jak ryby, mięso, ziemniaki, naleśniki, czy wrapy. Jej szybkie nagrzewanie się sprawia, że jest gotowa do użycia w krótkim czasie. Co więcej, jako całkowicie wolna od PFOA i PTFE, jest przyjazna dla środowiska i bezpieczna dla zdrowia.

Chroniona warstwą patyny

Patelnia Skottsberg pokryta jest patyną, która chroni żeliwo przed korozją i zapewnia charakterystyczny wygląd. Cechuje się lepszymi właściwościami antyprzywierającymi i jest bardziej odporna na ścieranie. Patyna może pływać na smak potraw, dodając im subtelnego aromatu.

Patelnia ta została już wstępnie sezonowana, czyli zaprawiona w 100% naturalnym olejem roślinnym, co oznacza, że można z niej korzystać od razu po zakupie.

Konserwacja i czyszczenie

Po zakończonej pracy należy pozostawić patelnię do ostygnięcia. Nie można płukać gorącej patelni pod zimną wodą, aby uniknąć szoku termicznego. Patelnię radzi się oczyścić ciepłą wodą i delikatną szczotką lub gąbką, unikając nadmiernego detergentu, który może uszkodzić warstwę patyny. Powinno się unikać mycia patelni żeliwnych w zmywarkach mechanicznych. W przypadku potrzeby głębszego czyszczenia warto zagotować niewielką ilość wody w patelni i pozostawić ją do ostygnięcia przed czyszczeniem. Po czyszczeniu należy posmarować patelnię cienką warstwą oleju do smażenia i wytrzeć ją papierowym ręcznikiem, aby zapobiec rdzewieniu. Następnie wskazane jest przechowywać patelnię w suchym miejscu.