| EAN | 4009839308130 |
| Marka | Miyabi |
| Cechy noży | Z drewnianą rękojeścią |
| Długość ostrza | 24,0 cm |
| Kolor | Ciemnobrązowy Srebrny |
| Materiał ostrza | Stal wysokowęglowa |
| Model | MIYABI 6000MCT |
| Rękojeść | Drewno pakka |
| Rodzaj | Sujihiki |
| Rodzaj stali | Cryodur |
| Seria | Miyabi 6000MCT |
| Symbol producenta | 34078-241-0 |
| Typ | Japońskie |
| Zestaw | Nie |
| Zastosowanie | Do filetowania |
  | |
Noże sygnowane logiem Miyabi to synonim jakości, niebywałej ostrości i szlachetnego piękna, co pozostaje zasługą połączenia tradycyjnego, japońskiego rzemiosła z niemiecką technologią. Nie inaczej jest w przypadku Sujihiki – noża kuchennego z ostrzem o długości 24 cm, doskonale radzącego sobie w szczególności z obróbką mięsa i ryb. Jego właściwości tnące i sposób, w jaki układa się w dłoni, sprawią, że już po pierwszym użyciu nie będziesz się z nim rozstawać!
Konstrukcja noży z linii Miyabi 6000MCT opiera się na twardym rdzeniu ze stali proszkowej MicroCarbide M63. Z zewnątrz otaczają go dodatkowo dwie warstwy stali o różnym stopniu twardości. Kute w technice Tsuchime odpowiadają nie tylko za bezkonkurencyjne właściwości użytkowe, ale wizualne, pokrywając ostrze intrygującą strukturą.
Dla uzyskania jak najwyższej, twardości (62 – 64 HRC), wytrzymałości i ostrości ostrze poddano również procesowi hartowania lodem z wykorzystaniem technologii CRYODUR, w której osiąga się temperaturę -196 °C. Noże Miyabi to dlatego narzędzia długowieczne, które nie boją się intensywnego użytkowania i nowych wyzwań kulinarnych!
Znakomite wrażenia użytkowe noży Miyabi 6000MCT dopełnia drewniana rękojeść Cocobolo Rosewood Pakkawood, odznaczająca się pięknym wyglądem i niesamowitą trwałością. Jej ergonomiczny, profilowany kształt sprawia, że perfekcyjnie układa się ona w każdej dłoni, gwarantując płynne cięcie.
Firma Zwilling J.A. Henckels AG przygotowała dla swoich Klientów specjalną usługę „Gwarancję Wieczystej Ostrości” oraz bezpłatne ostrzenie noży Miyabi w ramach gwarancji. Ostrzenie odbywa się tylko w autoryzowanym serwisie. Na usługę składa się bezpłatne ostrzenie noży oraz ich zwrotna wysyłka.
Możliwość bezpłatnego skorzystania z oferty przysługuje każdemu raz w roku.
Co należy zrobić, aby skorzystać z oferty?
1. Wypełnić formularz na stronie www.centrumostrzenianozy.pl
2. Wysłać nóż lub komplet noży do serwisu.
Profesjonalnie naostrzone noże odzyskają swoją dawną sprawność, a krojenie nimi znowu stanie się szybkie, sprawne i przyjemne.
Tam, gdzie japońska precyzja i tradycja spotyka się z niemiecką solidnością i technologią, tam też powstają produkty klasy premium. Miyabi, w tłumaczeniu „piękno ostrości”, to szanowana japońska marka związana z miastem Seki, będąca własnością niemieckiego producenta Zwilling. Jej specjalizacją pozostają najwyższej jakości profesjonalne noże kuchenne na wzór klasycznych mieczy samurajskich. Wytwarzane w sposób ręczny z poszanowaniem wielowiekowych, japońskich tradycji, wspieranych przez zaawansowane, nowoczesne technologie i innowacje. Miyabi oferuje szeroką gamę tych produktów o różnym przeznaczeniu. Składają się na nią w szczególności noże szefa kuchni, noże Santoku, noże do pieczywa, wędlin, warzyw i owoców, sprzedawane pojedynczo lub w zestawach.
Narzędzia sygnowane logiem japońskiej marki cieszą się powszechnym uznaniem wśród mistrzów kulinarnych na całym świecie, którzy na pierwszym miejscu stawiają niezawodność i komfort pracy. Równie chętnie sięgają po nie jednak także amatorzy i osoby gotujące wyłącznie hobbystycznie, które w ten sposób mogą pielęgnować w sobie kulinarne pasje.
Noże kuchenne Miyabi dostarczają wyjątkowych wrażeń użytkowych i estetycznych. Swoją popularność na całym świecie zawdzięczają jakości, ostrości, a także wyjątkowemu kunsztowi i dbałości o szczegóły. Producent pielęgnuje japońskie tradycje rzemieślnicze, czerpiąc od mistrzów kowalstwa wszystko to, co najlepsze. Tradycyjne, starannie profilowane kształty, 3-etapowy proces ostrzenia Honbazuke, damasceńskie zdobienia, doskonała równowaga pomiędzy ostrzem a rękojeścią, niesamowicie twardy rdzeń ostrza z perfekcyjnie ostrą krawędzią tnącą – to jedne z przejawów poszanowania wyjątkowego, niebanalnego i zapoczątkowanego przed wiekami rzemiosła. Cały cykl tworzenia noży Miyabi składa się z ponad 100 etapów i zajmuje około 40 dni. W połączeniu ze współczesnym dorobkiem technologicznym, dostępem do najwyższych jakościowo materiałów i nowoczesnych technologii hartowania Miyabi oferuje zaawansowane narzędzie kuchenne gotowe sprostać oczekiwaniom najbardziej wymagających użytkowników. Japońskie noże stanowią idealną propozycję dla wszystkich klientów, którzy zwracają uwagę na kwestie takie jak niezawodność, długowieczność, najwyższy komfort użytkowania, nietuzinkowy wygląd.
Historia kultowych, japońskich noży sięga już wieku XIV. Rzemieślnicze tradycje skrupulatnie rozwijano i starannie pielęgnowano w kraju Kwitnącej Wiśni aż do początku XXI wieku, kiedy to niemiecka marka Zwilling przejęła zarówno Miyabi, jak i Nippę – drugiego ze słynnych producentów wysokiej jakości ostrzy kuchennych. Nowa era dla, teraz już niemiecko-japońskich noży, rozpoczęła się w 2006 roku. Chcąc nadal zachować jednak niesamowity, japoński kunszt i trwałość, marka Zwilling, przy tworzeniu kolejnych kolekcji Miyabi, współpracowała z jednym z najpopularniejszych szefów kuchni z tego regionu - Rokusaburo Michiba. Efektem tej współpracy jest flagowa seria 5000MCD 67.
Po skompletowaniu i sprawdzeniu zamówienia, oceniamy, w co powinny być spakowane produkty. Produkty wykonane ze szkła, porcelany czy ceramiki wymagają większego zabezpieczenia niż te wykonane z plastiku czy silikonu.
W zależności od rodzaju zamówionego towaru używamy innej metody pakowania oraz wykorzystujemy inne materiały. Drewniane deski do krojenia czy silikonowe formy do pieczenia nie wymagają tak dokładnego opakowania jak porcelanowe serwisy obiadowe czy duże szklane słoje. Niemniej jednak do każdego towaru podchodzimy zgodnie z wyznaczonymi procedurami oraz standardami gwarantującymi bezpieczeństwo dostarczenia przesyłki!
MIYABI 6000MCT 24 cm ciemnobrązowy - nóż Sujihiki stalowy
