Kawiarka ciśnieniowa pozwala cieszyć się smakiem wyjątkowej kawy jak z kawiarni, w warunkach domowych. Jej przygotowanie jest łatwe i szybkie. Zaparzacz składa się z części górnej i dolnej. Do części dolnej kawiarki nalewamy wodę, następnie zakładamy sitko, do którego nasypujemy odpowiednią ilość zmielonej kawy (proporcjonalnie do ilości wody). Całość zakręcamy i podgrzewamy. Powstająca para gotującej się wody w dolnym zbiorniku pod wpływem ciśnienia przechodzi do góry przez kawę w sitku i już w górnej części wylewa się napar.