Francuska firma Chasseur, działająca na rynku od 1924 roku, tworzy naczynia charakteryzujące się niezwykłą solidnością i estetyką wykonania. Odlewnia, w której powstają garnki i brytfanny uważana jest za lidera w produkcji wyrobów z żeliwa. Oferta marki jest bardzo szeroka i znajdziemy w niej garnki, brytfanny, patelnie, grille i zestawy do fondue. Garnki żeliwne Chasseur gwarantują powrót do smaków z dzieciństwa - ugotowane potrawy zachwycają niezwykłym smakiem i aromatem. Również i brytfanny żeliwne Chasseur sprawią, że pieczone w nich dania będą wyjątkowo soczyste i aromatyczne. Ogromną zaletą naczyń Chesseur jest to, iż po nagrzaniu utrzymują ciepło przez długi czas. Odporność na uszkodzenia, dostosowanie do różnych typów kuchenek oraz do piekarnika, decydują o wysokiej funkcjonalności produktów. Garnki, brytfanny i patelnie Chasseur dostępne są w różnych kształtach i kolorach, dlatego spełnią oczekiwania wszystkich wielbicieli kulinariów.
W 1924 roku w Ardenach, w dolinie Mozy, która była wówczas głównym ośrodkiem metalurgicznym, z inicjatywy Fernanda Sueura powstała firma Invicta, której spadkobierczynią jest marka Chasseur. Przez niemalże 90 lat był to rodzinny biznes ukierunkowany na produkcję akcesoriów żeliwnych. Po wielu latach działalności firma zyskała status międzynarodowej – klienci na całym świecie doceniają solidne wykonanie, jakie oferuje, a także niezwykły, elegancki design, w którym tradycja łączy się z nowoczesnością. Choć technologia ulega nieustannym zmianom wpływającym na tempo pracy produkcyjnej oraz ostateczny rezultat, do tej pory niektóre czynności w fazie wytwarzania akcesoriów wykonuje się ręcznie, jak chociażby emaliowanie wybranych naczyń. Jeśli wiemy już co nieco o marce Chasseur, pora przyjrzeć się jej interesującej ofercie oraz sztandarowym produktom!
Dlaczego francuska firma Chasseur postawiła na żeliwo jako materiał, z którego produkuje wyposażenie kuchenne? Przemawiają za tym liczne zalety żeliwa, które nie bez powodu uważa się za materiał o niezwykłej wprost trwałości i odporności na uszkodzenia. Wydaje się niemożliwe, by naczynie żeliwne zniszczyć w efekcie przypalenia czy przedziurawienia jego dna. W przeciwieństwie do wielu innych naczyń, akcesoria żeliwne nie wymagają szczególnej delikatności i nawet używanie po ich powierzchni metalowych przyborów nie zniszczy ich powłoki. Jakimi jeszcze zaletami poszczycić się mogą naczynia żeliwne Chasseur?
1. Posiadają właściwości naczyń z akutermicznym dnem, a to oznacza, że ciepło jest w nich równomiernie i dłużej utrzymywane.
2. Garnki i patelnie Chasseur są bardzo odporne na wysokie temperatury.
3. Można ich używać zarówno na wszystkich typach kuchenek, jak i w piekarniku, co czyni z nich naczynia bardzo uniwersalne i praktyczne.
4. Utrzymanie ich czystości nie jest problematyczne.
5. Pozwalają oszczędzać energię.
Garnki żeliwne Chasseur to naczynia łączące w sobie kilka funkcji odpowiadającym różnym sposobom przygotowywania posiłków. Nadają się one zarówno do gotowania, duszenia, smażenia, jak i pieczenia w piekarniku. Każdy garnek żeliwny Chasseur wykorzystywać można na wiele sposobów, mając pewność, że dania zawsze będą soczyste, aromatyczne i smaczne. Chasseur garnki świetnie nadają się do przygotowywania, np. dań jednogarnkowych, ale też pieczenia mięs czy zapiekanek. Możliwości jest nieskończenie wiele, a każda kulinarna próba kończy się sukcesem. Soczyste mięsa, aromatyczne zapiekanki, idealnie chrupkie warzywa, które nie tracą swoich odżywczych właściwości i wiele innych dań – wszystko to przygotować można z użyciem akcesoriów Chasseur. Nawet w bardzo dużych ilościach, ponieważ dostępne pojemności naczyń tej firmy bez przeszkód na to pozwalają. W ofercie znaleźć można również garnki do gotowania na parze, szczególnie polecane osobom dbającym o zdrową dietę.
Brytfanny i garnki żeliwne Chasseur zachowują właściwości naczyń żeliwnych, są więc niezwykle wytrzymałe i służyć będą przez lata, a przy tym nie są podatne na korozję, nie chłoną zapachów i nadają się do różnych rodzajów kuchenek oraz piekarnika. Potrawy przygotowane w żeliwnych naczyniach posiadają charakterystyczny smak, dopełniający kulinarnego dzieła. Naczynia wyposażone są w odpowiednią, dopasowaną pokrywkę oraz uchwyty wykonane z tworzywa bakelitowego, ułatwiającego wyjmowanie i przenoszenie sprzętów. Najpopularniejsze serie to Chasseur Sublime i Chasseur Classic. W ofercie francuskiej marki znaleźć można też brytfanny bez pokrywki – idealne między innymi do zapiekanek. Tu wypada wymienić chociażby Chasseur garnki Modern.
Uwadze nie można umknąć tutaj design sprzętów – emalia nadaje im eleganckiego, a równocześnie tradycyjnego charakteru naczyń, które oglądać mogliśmy, np. w domach naszych babć. To sprzęt, który bez obawy postawić można przed domownikami i gośćmi, by dopełnić dekoracji stołowego nakrycia. Emalia pozwala również na mycie naczyń w zmywarce, co stanowi dodatkowe ułatwienie dla użytkowników. Szczególnie pod względem estetyki wyróżniają się brytfanny z pokrywą w kształcie królika czy brytfanna Chasseur Classic Ombre.
Patelnie żeliwne Chasseur
Trudno wyobrazić sobie kuchenne wyposażenie bez patelni. Choć na rynku wybór jest naprawdę duży, warto przemyśleć zakup patelni żeliwnej. Patelnie Chasseur docenione zostaną z pewnością zarówno przez doświadczonych kucharzy, jak i osoby początkujące, które chciałyby zainwestować w wysokiej jakości sprzęt, służący po zakupie przez lata. Marka Chasseur produkuje patelnie uniwersalne, świetnie sprawdzające się podczas codziennego przygotowywania różnych posiłków, jak i te o szczególnym przeznaczeniu. Oto one!
Patelnie Chasseur uniwersalne – są to patelnie, które wykorzystywać można podczas smażenia, duszenia i w wybranych przypadkach również pieczenia potraw w piekarniku. Patelnia nie wymaga dużej ilości tłuszczu, bardzo szybko się nagrzewa, a produkty podgrzewane są równomiernie. Jedzenie po przygotowaniu długo utrzymuje ciepło. Emalia pokrywająca naczynie marki Chasseur pozwala na jego mycie w zmywarce. Patelnie uniwersalne francuskiej firmy kupić można z pokrywką lub bez. Niektóre serie posiadają na brzegach funkcjonalne lejki, dzięki którym szybko pozbyć się można nadmiaru płynów z produktów spożywczych.
Patelnia Chasseur do naleśników – jedną z ulubionych potraw tak dzieci, jak i dorosłych, są naleśniki, które podawać można na śniadanie i obiad – w wersji wytrawnej lub na słodko. Patelnia do naleśników Chasseur to świetny wybór – dzięki niej usmażymy sporo ulubionych placków. Naczynie jest bowiem niezwykle trwałe i odporne na wszelkie uszkodzenia. Patelnia Chasseur jest płaska i poręczna. Do zestawu dołączone są drewniane łopatki, które pozwalają równomiernie rozprowadzić ciasto na powierzchni, by uzyskać nie tylko idealną wielkość i formę, ale i grubość naleśnika.
Patelnie grillowe Chasseur – patelnia grillowa są od dawna polecane osobom, które wprowadzają lepsze nawyki żywieniowe do swojej diety i pragną ograniczyć w niej tłuszcz, równocześnie ciesząc się charakterystycznym posmakiem grillowanej potrawy, która na takiej patelni zyskuje wyjątkowej soczystości. Tłuszcz gromadzi się w żłobieniach na dnie, nie dotykając naszego mięsa i innych przygotowywanych na patelni dodatków. Chasseur produkuje patelnie grillowe o różnych kształtach i różnej wielkości oraz płyty grillowe. Naczynia tego typu posiadają różne udogodnienia. Niektóre mają ruchomą rączkę, inne lejki na brzegach.
W ofercie marki znajdziemy nie tylko garnki żeliwne Chasseur czy różnorakie patelnie, ale również inne akcesoria. Przygotowując przyjęcie, często zastanawiamy się, czym możemy zaskoczyć naszych gości. Oczywiście postawić można na tradycyjne przekąski, ale na pewno miłą i oryginalną odmianą będzie fondue. Niegdyś określano tak przede wszystkim potrawę przygotowaną z gorącego sera z dodatkiem białego, wytrawnego wina, w której maczać można ulubione przekąski. Dziś niemałą popularnością cieszy się także fondue czekoladowe. W gorącej, czekoladowej masie zanurzyć można ciastka lub owoce. W ofercie znajdziemy bardzo trwałe i niezwykle efektowne żeliwne zestawy do fondue Chasseur, które sprawdzą się na każdej imprezie. Żeliwo pokryte jest emalią, a do każdego kompletu dołączone są – oprócz samego naczynia oczywiście – palnik i widelczyki. To idealna opcja na poczęstunek dla grona znajomych!
