Walentynki to świetna okazja do spędzenia romantycznych chwil tylko we dwoje. Na taki wyjątkowy dzień i wieczór warto przygotować coś specjalnego! Domowe, walentynkowe wypieki z pewnością osłodzą wspólne chwile. Możesz połasić się na walentynkowe ciastka, ciasta, torty, torciki i inne desery. W ich przygotowaniu pomogą przeróżne akcesoria do pieczenia. Zobacz najciekawsze!
Walentynkowe słodkości to doskonałe zwieńczenie romantycznej kolacji we dwoje, ale również forma upominku dla „walentynki”. Tak naprawdę wypieki na walentynki możesz podarować nie tylko swojej drugiej połówce, ale również każdej bliskiej osobie – mamie, siostrze, babci czy przyjaciółce. To taki miły, osładzający chwilę gest. Jeśli planujesz przygotować walentynkowe ciasta, ciasteczka, torciki i inne smakołyki, na pewno przydadzą Ci się specjalne akcesoria do wypieków na walentynki. Zamiast okrągłych ciast i ciastek wypiecz takie w kształcie serca lub z ciekawym wzorem.
1 Wykrawacze do walentynkowych ciasteczek
Walentynkowe ciastka nie muszą być wcale wymyślne. Wystarczy, że będą miały kształt serduszek i i już zaprezentują się wyjątkowo. Co przyda się do takich wypieków? Najprostsze wykrawacze metalowe, dostępne w różnych wielkościach. Możesz zatem wypiec mniejsze i większe ciastka walentynkowe. Dobrze sprawdzą się także kolorowe wykrawaczki plastikowe, działające na tej samej zasadzie co ich metalowe odpowiedniki. Po wyrobieniu i rozwałkowaniu ciasta wykroisz nimi kształty serduszek, które ułożone na blaszce, trafią do piekarnika.
Fajnym rozwiązaniem do walentynkowe ciasteczka jest również jedna większa forma złożona z kilku różnej wielkości wykrawaczy. Wystarczy, że przyłożysz ją rozwałkowanego płatu ciasta i za jednym zamachem wytniesz aż kilka ciastek! To świetna oszczędność czasu.
2 Walentynkowe ciastka ze wzorem – stemple i wałek dekoracyjny
Nie dość, że możesz przygotować walentynkowe ciasteczka w kształcie serca, to jeszcze mogą mieć one serduszkowe wzorki. Tutaj niezbędne będą specjalne stemple do ciastek lub większy wałek dekoracyjny. Stemple najlepiej sprawdzają się na okrągłych ciasteczkach, wystarczy przycisnąć pieczątkę do ciasta, by uzyskać wzorek. Z kolei wałek to narzędzie do większych powierzchni – przejedź takim wałkiem po całym płacie ciasta, by ujrzeć mnóstwo serduszkowych wzorków. Teraz z tak ozdobionego płata ciasta wycinaj ciastka na walentynki w dowolnych kształtach. To naprawdę bardzo proste, a ozdobione w taki sposób słodkości prezentują się niezwykle efektownie. Piękne ciastka walentynkowe możesz zapakować do ozdobnych woreczków i rozdać bliskim osobom w formie słodkiego upominku.
3 Silikonowa forma do czekoladek i pralinek
Coś małego, słodkiego i pysznego? Walentynkowe słodkości to także czekoladki i nadziewane pralinki. Zamiast kupować sklepową bombonierkę, zdecyduj się na samodzielne przygotowanie czekoladek. Wbrew pozorom nie jest to wcale takie skomplikowane. Zacznij od wyposażenia swojej domowej cukierni w odpowiednią foremkę do czekoladek. Najlepiej sprawdzają się te wykonane z silikonu – nadają się do piekarnika, lodówki i zamrażarki, są elastyczne i nieprzywierające. Z łatwością wyjmiesz z nich gotowe słodkości. Może być to foremka, w której przygotujesz wiele czekoladek w kształcie serduszek czy róż, ale może być to także forma na jedną tabliczkę czekolady w walentynkowym wydaniu. Jeden i drugi rodzaj jest warty uwagi.
4 Formy na ciasta walentynkowe w różnych odsłonach
Formy, foremki i tortownice. Wykonane z metalu lub z silikonu. A każda z nich to forma w kształcie serca! Wyobraź sobie, jak piękne wypieki powstają właśnie w takich foremkach! W zależności od wybranego modelu możesz przygotować klasyczne torty walentynkowe na biszkopcie i przekładane kremem, ciasta z owocami i galaretką, z bitą śmietaną, takie wymagające pieczenia i takie bez pieczenia, tężejące w lodówce. Możliwości jest naprawdę wiele. Tort czy ciasto na walentynki będzie odpowiednim deserem na wieczór we dwoje, ale i na większą domówkę w gronie znajomych.
Świetne formy do pieczenia walentynkowych ciast w kształcie serca znajdziesz w ofercie takich marek jak: Tescoma, SNB, Kuchenprofi czy Kaiser. Z kolei marka Lekue ma do zaoferowania silikonową foremkę do pieczenia czterech mini ciast w kształcie serca! Każde z nich może mieć inny smak.
5 A może tarta na walentynki? Formy karbowane
Tarta, pieczona zazwyczaj w formie z karbowanymi, niskimi ściankami, może być przygotowana w wersji na słodko lub wytrawnie. Jeśli już za dużo tych wszystkich słodkości, to śmiało – przygotuj coś na słono, na przykład tartę z kurczakiem i szpinakiem czy a’la pizza. Oczywiście w kształcie serca! Nowoczesne formy do tarty są tak skonstruowane, by maksymalnie ułatwiać wyjmowanie gotowych wypieków z foremki. Niektóre posiadają nieprzywierającą powłokę, a inne wyjmowane dno. Dzięki temu bardzo łatwo wyjmiesz gotowe wypieki i nie uszkodzisz ich struktury ani kształtu. Będą wyglądać dokładnie tak, jak powinny.
6 Zestaw do herbatników na walentynki
Kruche herbatniki to świetny dodatek do filiżanki kawy czy kubka herbaty. Idealne na lekką, słodką przegryzkę. Warto pokusić się o ich przygotowanie we własnym domu i to właśnie na walentynki. Zestaw do herbatników w kształcie serca (Silikomart Cookie Choc Love) składa się z silikonowej formy oraz wykrawacza z poręcznym uchwytem, dzięki któremu wykroisz ciastka o charakterystycznych karbowanych brzegach. Możesz przygotować maślane herbatniki bez żadnym dodatków lub takie z warstwą czekolady czy galaretki.
Jak używać tego zestawu? Wyrabiasz ciasto i rozwałkowujesz, następnie przy użyciu wykrawacza wycinasz z ciasta serduszkowe wzory. Układasz na blaszce i pieczesz w piekarniku. Z kolei otwory w silikonowej foremce wypełniasz roztopioną czekoladą lub galaretką, wstawiasz do lodówki, żeby masa stężała. Na upieczone herbatniki wykładasz uzyskane z foremki czekoladki lub galaretki. Jedno i drugie łączysz odpowiednio jeszcze ciepłą czekoladą lub galaretką.
7 Pierścienie na walentynkowe torciki
Walentynkowe desery bez pieczenia? Brzmi dobrze! Jeśli nie za bardzo widzisz się w wypiekach, to po prostu wybierz takie słodkości, których nie trzeba piec w piekarniku. Szansa na sukces znacznie większa. 😉 Proponuję przygotowanie torcików na zimno przy użyciu pierścieni do deserów. To takie metalowe obręcze, na walentynki warto wybrać te w kształcie serca. Słodkości udekorowane malinami, jagodami czy borówkami z pewnością będą prezentować się smakowicie. I romantycznie!
Świetny przepis na mini serniczki na zimno znajdziesz tutaj: Mini serniki na zimno z jagodami – przepis
1. Pierścień do deserów De Buyer Serce 18 cm, 2. Pierścienie do deserów Westmark Heart 7,5 cm
8 Foremki i papilotki do muffinek w walentynkowym wydaniu
Muffinki już na dobre weszły w menu wszelkich imprez, przyjęć i domówek. To świetna alternatywa dla większych ciast i mniejszych ciasteczek. Poza tym możesz przygotować je na różne sposoby! Świetnie smakują muffinki waniliowe, cytrynowe i czekoladowe. Z kremem, owocami, orzechami czy kawałkami czekolady. Wystarczy mieć odpowiednie foremki do babeczek, a reszta pójdzie jak z płatka. Do wyboru masz jedną większą blaszkę, w której upieczesz wiele muffinek za jednym razem lub pojedyncze silikonowe foremki na muffiny. Oba rozwiązania zdadzą egzamin. Możesz wypiec muffinki walentynkowe w kształcie serduszek lub klasyczne, okrągłe, ale ubrane w kolorowe, serduszkowe papilotki i fantazyjnie przyozdobione.
1. Forma do pieczenia 12 muffinek Serduszka, 2. Foremki silikonowe Lurch Serca 6 szt., 3. Foremki silikonowe Lurch Serduszko 6 szt., 4. Papilotki do muffinek Tescoma Delicia Serduszka 60 szt.
9 Mata do makaroników – walentynkowe słodkości inaczej
Zamiast ciastek, herbatników czy czekoladek możesz przygotować chrupiące makaroniki. Co to takiego? To lekkie, słodkie ciasteczka wypiekane z białek jaj, cukru pudru i mielonych migdałów. Zamiast migdałów można użyć także orzeszków, pistacji, nasion słonecznika, pestek dyni czy wiórków kokosowych. W najbardziej popularnej, francuskiej wersji, makaroniki przekłada się kremem. Takie ciasteczka należy piec w niskiej temperaturze i na specjalnej macie. Silikonowa mata od Mastrad pozwoli wypiec makaroniki w kształcie serca!
10 Formy do pieczenia ciast walentynkowych 3D
Oczywiście torciki i ciasta na walentynki nie muszą być tylko w kształcie serca. Możesz wypiec je w dowolnym kształcie, jakim tylko chcesz. Romantycznego charakteru doda im odpowiednie przystrojenie – polewą, kremem, posypką czy owocami. Jeśli chcesz przygotować coś naprawdę efektownego, wybierz foremki do ciast 3D. Takie cuda ma w swojej ofercie marka SilikoMart – są to silikonowe formy z serii 3Design. Pozwalają wypiec słodkości w super kształtach! Tylko spójrz:
1. Forma Silikomart 3Design Bacio, 2. Forma Silikomart 3Design Rose, 3. Formy i pierścienie Silikomart TarteDecor Kit, 4. Forma Silikomart 3Design Abbraccio
Odpowiednie akcesoria do pieczenia pomogą przygotować walentynkowe wypieki, które z pewnością zachwycą Twoją drugą połówkę i bliskie osoby. Choć mówi się, że miłość należy okazywać zawsze, a nie tylko w dniu walentynek, to i tak warto wykorzystać ten dzień na specjalne świętowanie. Przecież każda okazja do przygotowania pysznych słodkości jest dobra! 😉 Wszystkie zaprezentowane akcesoria do wypieków walentynkowych znajdziesz tutaj: https://www.garneczki.pl/tagi/walentynkowe-wypieki
