Jak zrobić stek? Czym go doprawić, na jakiej patelni usmażyć i jak podać?
Stek uznawany jest za klasykę wśród dań mięsnych, a jego przyrządzenie uchodzi za ku…
Stek uznawany jest za klasykę wśród dań mięsnych, a jego przyrządzenie uchodzi za ku…
Soczyste, miękkie i smaczne mięso to bez wątpienia cel każdego kucharza. Czasem jedn…
Dzisiaj zabieramy się za kuchnię francuską! Boeuf bourguignon, czyli wołowina po bur…
Makaron… Niejedna osoba na dźwięk tego słowa zaczyna marzyć o jakimś włoskim daniu. …
Zrazy nelsońskie to zapiekanka z wołowiny, grzybów i ziemniaków, podana w gęstym sos…
Wołowina duszona na dziko, przygotowana według staropolskiego przepisu, to pomysł na…
Boeuf Strogonow to danie znane na szeroką skalę. W Polsce zwykło nazywać się tę potr…
Mięsne pieczenie zawsze kojarzyły mi się z czymś trudnym do wykonania. A wcale takie…
Roladki z wołowiny to dość czasochłonne danie obiadowe, ale efekt końcowy jest bez w…
Roladki z cielęciny to delikatniejsza wersja dań z wołowiny. Odpowiednio przygotowan…