5 sposobów na przekąski z ciasta francuskiego - na słodko i słono

Ciasto francuskie z różnymi dodatkami to świetny pomysł na szybkie, a do tego pyszne przekąski na domówkę, do pracy czy do szkoły. Przekąski z ciasta francuskiego możesz przygotować zarówno w wersji na słodko, jak i na słono. Z jabłkami lub ze szpinakiem. Poznaj fajne przepisy na tego typu przysmaki!

Uwielbiam ciasto francuskie! Ratuje mnie szczególnie wtedy, gdy nie mam czasu na przygotowanie przekąsek dla gości. Wtedy wyjmuję z zamrażalnika ciasto francuskie, a po odmrożeniu nadziewam go tym, co znajdę w szafkach lub w lodówce. Część przekąsek z ciasta francuskiego przygotowuję w postaci kieszonek z jabłkiem i cynamonem, a część w wersji wytrawnej – na przykład z pieczarkami lub ze szpinakiem. Goście uwielbiają takie przekąski, a dowodem na to niech będzie fakt, że szybko znikają z talerza. 😉 Przedstawiam Wam 5 przepisów na przekąski z ciasta francuskiego!

Ciasto francuskie możesz zakupić w sklepie lub pokusić się o przygotowanie go w domu, przepis znajdziesz tutaj: Jak zrobić domowe ciasto francuskie?

1 Ślimaki z ciasta francuskiego ze szpinakiem

Składniki:

Sposób przygotowania: 

Szpinak z czosnkiem i serem fetą podsmażamy na patelni, aż odparuje cała woda. Następnie dodajemy śmietanę i starty ser. Przygotowaną masę rozsmarowujemy na cieście francuskim i zawijamy w roladę, którą następnie kroimy na plasterki o szerokości 1,5 cm. Ciasto francuskie ze szpinakiem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C, pieczemy ok. 20 minut, aż się zarumieni.

2 Ciasto francuskie z jabłkami

Składniki:

Sposób przygotowania: 

Za pomocą obieraczki do jabłek obieramy owoce i kroimy w kostkę. Dodajemy do nich cukier i cynamon. Całość dusimy na patelni przez kilka minut. Ciasto francuskie kroimy w prostokąty o wymiarze 15 x 10 cm. Na połowie każdego kawałka umieszczamy jabłka, drugą częścią przykrywamy. Górną część ciastek nacinamy kilkoma ruchami i smarujemy żółtkiem. Wystarczy upiec i gotowe. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 220°C do zarumienienia się ciasta, czyli ok. 10- 15 minut.

3 Ciasto francuskie z parówką

Składniki:

Sposób przygotowania:

Ciasto francuskie kroimy w prostokąty o długości zbliżonej do parówki. Kiełbaski zawijamy w plasterki żółtego sera, następnie w pokrojone ciasto francuskie. Dokładnie sklejamy boki, aby ser nie wypłynął podczas pieczenia. Górę nacinamy kilkoma ruchami, smarujemy żółtkiem (oddzielamy żółtko od białka za pomocą separatora do jajek) i posypujemy ziołami. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C, pieczemy ok. 15 minut, aż ciasto się zarumieni.

4 Ciasto francuskie z czekoladą

Składniki:

Sposób przygotowania:

Boki ciasta nacinamy w paski, zostawiając na środku nienacięty fragment szerokości tabliczki czekolady. Na środku ciasta układamy połamaną tabliczkę czekolady mlecznej. Ponacinane boki pleciemy w warkocz nad czekoladą. Całość smarujemy żółtkiem i posypujemy orzechami. Wystarczy upiec i pyszny deser gotowy. Pieczemy w 180°C przez ok. 20-25 minut, aż do zrumienienia ciasta.

5 Ciasto francuskie z serem

Składniki:

Sposób przygotowania:

Ciasto francuskie kroimy w trójkąty. Ser z cukrem i śmietaną mieszamy w miseczce. Przygotowane nadzienie nakładamy łyżeczką na środku każdego trójkąta. Ciasto zawijamy sklejając boki, tak aby ser nie wypłynął podczas pieczenia. Gotowe rogaliki smarujemy żółtkiem i pieczemy w rozgrzanym piekarniku, w temperaturze 220°C do zarumienienia się ciasta, ok. 10-15 minut.

Po upieczeniu polecam polać je przygotowaną wcześniej polewą czekoladową – kostki czekolady z dodatkiem masła rozpuścisz w specjalnym naczyniu do topienia czekolady, który wystarczy umieścić nad garnkiem z parującą wodą.

Mam nadzieję, że moje pomysły na te pyszne przekąski z ciasta francuskiego przypadną Wam do gustu. 😉 Takie przysmaki to świetne urozmaicenie imprezowego menu, ale i lunchu w pracy czy w szkole.