Banany dzięki zawartości cukrów prostych szybko dodają nam energii, są smacznym źródłem potasu, magnezu i błonnika. To pyszna przekąska i aż żal nie wykorzystać ich do domowych wypieków. Poznaj przepis na pyszne, szybkie w wykonaniu babeczki z bananami!
Mój przepis na muffiny bananowe jest banalnie prosty i nawet niedoświadczeni kucharze poradzą sobie z wykonaniem babeczek z bananów. Możecie oczywiście dowolnie go urozmaicać, dodając ulubione składniki. Oto moje propozycje:
Reklama
- Dodaj bakalie. Dzięki temu babeczki będą jeszcze zdrowsze, ponieważ zyskają sporo zdrowych kalorii. Orzechy, rodzynki, suszone śliwki… na co tylko macie ochotę!
- Dodaj laskę wanilii. Waniliowy aromat doskonale uzupełni bananową słodycz. Wystarczy odrobina ekstraktu, by całkowicie zmienić smak babeczek bananowych.
- Dodaj cynamon. Dzięki cynamonowi babeczki zyskają korzenny, a nawet świąteczny smak.
Co może Ci się przydać?
Do wykonania przepisu na babeczki bananowe sięgnij po papilotki – jednorazowe foremki na muffinki, które doskonale sprawdzają się na imprezach i ułatwiają transport muffinek bananowych do pracy czy szkoły. Możesz skorzystać także z klasycznych silikonowych albo stalowych form na muffinki.
Muffinki bananowe – prosty przepis
7 września 2018
Muffinki z bananów to prosta, szybka i słodka przekąska!
Czas Przygotowania
14 minut/y
Czas Gotowania
30 minut/y
Total Time
44 minut/y
Składniki
- 3 dojrzałe banany
- 3/4 szklanki cukru
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki oleju
- 1/2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania
- Banany obieramy ze skórek, odcinamy końcówki, rozgniatamy widelcem, dodajemy olej, jajko, cukier. Porządnie mieszamy.
- Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz sól.
- Ciasto jest gotowe do pieczenia, ale jeśli chcemy, możemy dodać do niego dodatkowe, ulubione składniki: kawałki czekolady, przyprawy, bakalie, itd.
- Ciasto przekładamy do silikonowych foremek, pieczemy w temperaturze 180 stopni około 30 minut.
- Po upieczeniu dekorujemy wedle uznania, lukrem, posypujemy kolorową posypką, czekoladowymi gwiazdkami, kuleczkami.
