Ciecierzyca, zwana też cieciorką i grochem włoskim, to smaczna roślina strączkowa o cennych właściwościach zdrowotnych. Ugotowana jest świetnym dodatkiem do sałatek i gulaszy, ale stanowi także bazę dla hummusu i past kanapkowych. Jak przygotować ją ekspresowo? W szybkowarze! Ile czasu potrzeba?
Jak długo gotować ciecierzycę w szybkowarze?
Samo gotowanie ciecierzycy w szybkowarze zajmie ok. 12 minut. Wcześniej jednak należy cieciorkę namoczyć. Jak to dokładnie zrobić?
Reklama
- Zacznij już wieczorem. Opłucz ciecierzycę kilkakrotnie.
- Przełóż cieciorkę do naczynia i zalej zimną wodą (proporcja 1:4).
- Pozostaw na 10-12 godzin, najlepiej na noc.
- Następnego dnia odcedź namoczoną ciecierzycę i przełóż do szybkowaru.
- Zalej cieciorkę wodą (1:3) i dodaj sól.
- Garnek szybkowar szczelnie zamknij i ustaw wysokie ciśnienie.
- Ile czasu gotować ciecierzycę w szybkowarze? Doprowadź wodę do wrzenia i od tego momentu odliczaj 12 minut.
- Gdy ciśnienie opadnie, otwórz garnek. Gotowe!
Czas gotowania namoczonej cieciorki w zwykłym garnku wynosi 1-1,5 godziny, z kolei czas gotowania namoczonej ciecierzycy w szybkowarze tylko 12 minut!
Sprawdź nasze pozostałe porady o szybkowarach:
- Czy szybkowar jest bezpieczny?
- Ile wody wlać do szybkowaru?
- Jak otworzyć szybkowar?
- Jak długo gotować fasolę jaś w szybkowarze?
- Ile czasu gotować fasolkę szparagową w szybkowarze?
- Ile czasu gotować gołąbki w szybkowarze?
- Jak długo gotować golonkę w szybkowarze?
- Ile czasu gotować ziemniaki w szybkowarze?
- Ile czasu gotować rosół w szybkowarze?
- Ile czasu gotować buraki w szybkowarze?
- Czy gotowanie w szybkowarze jest zdrowe?
- Czy szybkowar syczy podczas gotowania?
- Czy w szybkowarze można smażyć?
- Ciśnienie w szybkowarze – ile wynosi?
