Dieta ketogeniczna – czym się charakteryzuje i od czego zacząć jej wprowadzanie?
Dieta ketogeniczna to sposób odżywiania, który ostatnimi czasy bije rekordy popularności. Jej główne założenie to „jedz tłuszcz, jeśli chcesz spalać tł…
Autor: Adam Lipiak
Mielenie kawy – dlaczego grubość mielenia ziaren jest tak istotna?
Parzenie kawy może odbywać się różnymi metodami z uwzględnieniem odpowiedniej grubości zmielonych ziaren. To właśnie stopień zmielenia kawy wpływa isto…
Jak zrobić stek? Czym go doprawić, na jakiej patelni usmażyć i jak podać?
Stek uznawany jest za klasykę wśród dań mięsnych, a jego przyrządzenie uchodzi za kulinarne wyzwanie. Wbrew pozorom nie jest to jednak czynność tak tru…
Soczysta karkówka z wolnowaru – jak ją zrobić?
Mięso z wolnowaru zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Specjalny proces gotowania sprawia, że mięso jest soczyste i miękkie. Sprawdź, jak zrobić kark…
Gulasz z wolnowaru – ile czasu go gotować?
Gulasz mięsny to idealne danie na jesień. Jest rozgrzewający i aromatyczny, a do tego bardzo sycący. Czy wiesz, ile czasu gotować pyszny gulasz w wolno…
Krewetki – jak zrobić proste i pyszne dania?
Krewetki to zdecydowanie jedne z najpopularniejszych i najsmaczniejszych owoców morza. Są również stosunkowo łatwo dostępne, dlatego wiele osób prędzej…
Lunchbox do pracy – co przygotować na drugie śniadanie?
Jeszcze do niedawna kanapki na drugie śniadanie były normą. Obecnie coraz więcej osób używa lunchboxów do pracy albo spożywa dania typu fast food jak d…
Gyoza, ravioli, chinkali – czym różnią się pierogi na świecie i jak je zrobić?
Różne rodzaje pierogów obecne są w prawie każdej kuchni świata. Dzięki temu jest to jedno z najpopularniejszych dań mącznych. Zastanawiasz się, co kryj…
Kuchnia meksykańska — czym się charakteryzuje?
Meksyk to kierunek dość często wybierany na urlop. Kultura i kuchnia tego regionu zachwycają na każdym kroku. Choćby tortilla na zimno przyszła do Pols…
Kuchnia azjatycka – poznajemy najpopularniejsze potrawy
Jeśli chcesz pogłębić swoją wiedzę o kuchniach świata, dzisiaj zabierzemy Cię… do Azji! Kuchnia azjatycka dostarcza wielu niesamowitych doznań smakowyc…