Nie istnieje coś takiego jak jeden przepis na smoothie. Koktajl ten przygotować można praktycznie z każdego owocu, wielu warzyw, a także czekolady, masła orzechowego czy płatków owsianych. Każdy kto zakochał się w diecie koktajlowej tworzy własne kombinacje, wymyśla nowe smaki napoju. Ja przygotowałem dla Was moje ulubione przepisy na zdrowe zielone smoothie, na koktajl truskawkowy, smoothie z bananem i arbuzem oraz coś dla wielbicieli słodyczy, czyli smoothie czekoladowe. Koniecznie wypróbujcie!
Smoothie to świetny pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie. Aby je przygotować, potrzebujemy kilku niezbędnych akcesoriów i naczyń, o czym pisałem w tym artykule.
1. Czerwone smoothie – koktajl z truskawkami i płatkami owsianymi
- 1 niewielki banan
- Pół szklanki płatków owsianych
- 1 łyżka miodu
- 150 ml mleka
- 150 g jogurtu typu greckiego
W pojemniku mieszamy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy. Niezastąpiony do tego będzie blender do smoothie, który dokładnie połączy ze sobą wszystkie składniki. Smoothie z truskawek najlepiej smakuje dobrze schłodzone!
Szczypce znacznie ułatwiają usuwanie szypułek z truskawek. Można to zrobić nie brudząc rąk.
2. Przepis na koktajl bananowy z arbuzem
- Połowa arbuza
- 1 banan
- Pół cytryny
Za pomocą wykrawacza do arbuza oddzielamy miąższ owocu od skórki. Usuwamy pestki. Z połówki cytryny wyciskamy sok. Miąższ, banana i sok z cytryny mieszamy. Najlepiej użyć do tego mikser do smoothie. Przygotowany koktajl przelewamy do wybranego naczynia i serwujemy na stół. Moim ulubionym sposobem na efektowne podanie smoothie z banana i arbuza jest słoik do smoothie z uchem i ze słomką.
Smoothie z dużą ilością lodu to idealny pomysł na orzeźwienie!
3. Przepis na zielony koktajl mocy – smoothie z jarmużem i kiwi
- 1 banan
- 1 kiwi
- 3 garście jarmużu
- 1 jabłko
Wszystkie składniki blendujemy i gotowe! Do podania tego zielonego specjału idealnie sprawdza się butelka na smoothie, którą można zamknąć i zabrać ze sobą do szkoły, pracy lub na wycieczkę. Dzięki temu nie musimy obawiać się owadów czy wylania się koktajlu.
4. Coś dla łasuchów – smoothie czekoladowe z masłem orzechowym
- 1 banan
- 250 ml mleka
- 50 g masła orzechowego
- ½ łyżeczki cynamonu
- Pół laski wanilii
- 1 łyżka kakao
Wszystkie składniki umieszczamy w pojemniku blendera i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Przekładamy do kubka i za pomocą szablonów ozdabiamy. Możemy też dodać warstwę bitej śmietany na górę.
Jeśli nie lubisz smoothie z samych owoców i warzyw, możesz przygotować koktajl z dodatkiem mleka.
Jak widzicie, koktajl smoothie może przybrać różne oblicza. Mam nadzieje, że moje przepisy przypadną Wam do gustu. Tymczasem, ja czekam na Wasze propozycje!
