Tort z naleśników? To możliwe! Poznaj przepis na obłędnie czekoladowy tort naleśnikowy na słodko! To świetna alternatywa dla tradycyjnego ciasta. Taki deser na pewno zrobi wrażenie na domownikach i gościach. Przepis na tort naleśnikowy czekoladowy przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom naleśników i czekolady – to połączenie wprost idealne.
Przepis na torcik naleśnikowy to idealna propozycja dla miłośników naleśników i czekolady jednocześnie. Danie na słodko wprost rozpływa się w ustach! Placki najlepiej smażyć na płaskiej patelni do naleśników, a gotowy tort z naleśników zaprezentować na eleganckiej paterze do ciasta. Powodzenia i smacznego!
Reklama
Tort naleśnikowy czekoladowy – przepis na słodko
2 sierpnia 2018
Przepis na tort z naleśników przełożonych serkiem ricotta i oblanych solidną porcją czekolady. Niebo w gębie!
Autorką przepisu i zdjęć jest Klaudia Kusek z instagrama @visienkova
Autorką przepisu i zdjęć jest Klaudia Kusek z instagrama @visienkova
Składniki
Ciasto na naleśniki:
- kubek mąki pszennej, może być także inna
- dwa kubki mleka
- pół kubeczka tłuszczu (olej, masło roztopione)
- pół kubka kakao
- 3 duże jajka
- 3/4 kubka cukru
- cynamon
- odrobina tłuszczu do smażenia
Krem:
- 500g ricotty
- cukier według uznania
Polewa:
- tabliczka czekolady gorzkiej
- 50g roztopionego masła
- odrobina mleka
- cukier puder do posypania (polewa musi wystygnąć)
Sposób przygotowania
- Wszystkie sypie składniki na ciasto naleśnikowe wymieszaj dokładnie, dołóż pozostałe składniki stopniowo dokładnie mieszając. Gdy masa będzie za gęsta, możesz dodać odrobinę wody gazowanej - wtedy naleśniki będą pulchniejsze.
- Smaż naleśniki na małym ogniu. Im mniejsza patelnia, tym wyższy będzie torcik.
- W czasie smażenia przygotuj krem. Wszystkie składniki wymieszaj, dosyp cukru według własnego uznania.
- Gdy już naleśniki wystygną, przełóż każdy naleśnik przygotowanym wcześniej kremem.
- W garnuszku roztop masło, dodaj mleko, chwilkę mieszaj i dodaj czekoladę, cały czas dokładnie mieszając.
- Polej powstały torcik polewą, odczekaj aż wystygnie i udekoruj cukrem pudrem.
- Więcej przepisów na tort z naleśników na słodko i na słono, znajdziesz tutaj: Tort naleśnikowy na słodko i słono – przepisy.
